Τι είναι η Blockchain Τεχνολογία; Είναι μια νέα τεχνολογία η οποία παρουσιάζεται...

Ο Καθηγητής Χρυσόστομος Στύλιος και το Εργαστήριο Γνώσης και Ευφυούς Πληροφορικής...

Τρόφιμα: Την ώρα που τα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο αδειάζουν,...

Η Βραζιλία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός φρούτων στον κόσμο, με...

Μια μελέτη περίπτωσης από τη Sri Lanka Η ανάγκη για ιχνηλασιμότητα των...

Η ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι οι ξεχωριστές...

Για μια δεκαετία ή περισσότερο, η βιομηχανία τροφίμων εργάζεται για τον...

Η ανοιχτή καινοτομία έχει βρεθεί ότι έχει πολλά οφέλη και απτά αποτελέσματα...

Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς ιχνηλασιμότητας τροφίμων έφτασε τα 4,54...

Ιχνηλασιμότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας: ανασκόπηση των πλεονεκτημάτων...

Στο πλαίσιο του έργου ICT – Foodaware – ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ...